Naquela manhã, lá pelas 11h11, eu com fome procurando na estante o caderno antigo de receitas da família Casulo...
Abri a geladeira segurando o velho caderno de receitas de família e entre os dentes um pêssego, o pé apoiado na porta para ela não desabar, dei aquela olhada para dentro, peguei o que a minha mão pode segurar. Bati a porta da geladeira, coloquei ‘cuidadosamente’ tudo em cima da pia. Abri o caderno, na última página em branco amarelado e escrevi.. “A ceia que me rodeia”..
O que sobrou - 2023
Numa panela coloque:
1 tigela de arroz (do tamanho que tiver)
1 tigela de grão-de-bico
1 tigela de frango vegetal em fatias finas
1 tigela de cenoura ralada
Açafrão a gosto
Canela em pó a gosto
Azeite o quanto desejar
Ouvindo os clássicos do rock!!
Enquanto refoga tudo em fogo médio, aprecie um bom vinho seco para que você se lembrar de viajar nas próximas festas.
P.S: Como curar o mau humor do mundo: Eternizar anualmente as Re-Receitas milagrosas e criativas das sobras da geladeira, após as lindas festas em família e... Viajar depois:)
Bona apetite!!
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